{"id":886,"date":"2021-03-04T16:02:09","date_gmt":"2021-03-04T16:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/?p=886"},"modified":"2021-03-24T20:18:48","modified_gmt":"2021-03-24T20:18:48","slug":"70-anos-de-tradicao-italiana-cantina-1020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/2021\/03\/04\/70-anos-de-tradicao-italiana-cantina-1020\/","title":{"rendered":"70 anos de tradi\u00e7\u00e3o italiana: Cantina 1020"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

As receitas originais da casa est\u00e3o presentes desde o seu primeiro ano de funcionamento. Em 1947, a Cantina 1020 surge com um novo tipo de com\u00e9rcio gastron\u00f4mico. S\u00e3o parecidos com as rotisserias, onde \u00e9 poss\u00edvel comprar a comida pronta para quem n\u00e3o possui muito tempo dispon\u00edvel para cozinhar.
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 O estabelecimento \u00e9 focado na culin\u00e1ria italiana, por isso, possui diversas receitas e sabores culturalmente conhecidos desta regi\u00e3o. Comidas como: massas, antepastos, carnes, aves e peixes fazem parte do card\u00e1pio.
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 A fachada simples misturada com o ambiente caseiro, nos traz a nostalgia de estar em um jantar como se estiv\u00e9ssemos na casa da av\u00f3. \u00c9 uma ideia interessante, acolhedora e de certa forma bairrista, no bom sentido. Comidas em grandes quantidades, atendimento excelente para o cliente se sentir o mais \u00e0 vontade poss\u00edvel.
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 H\u00e1 mais de 70 anos, a casa sempre esteve praticamente no mesmo endere\u00e7o, a \u00fanica diferen\u00e7a s\u00e3o os n\u00fameros que alteraram. Antes era instalado na 1020 e hoje fica entre a 1012\/1014. Confira agora alguns dos pratos mais tradicionais da Cantina 1020:
<\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0
Antepasto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Alichella
Antepasto Misto
Gorgonzola
P\u00e3o Italliano
Sardela<\/p>\n\n\n\n

Por\u00e7\u00f5es<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Arroz \u00e0 Grega
Beinjela \u00e0 Parmegiana
Bracciola
Creme de Milho
Fritas
Polpeta (por\u00e7\u00e3o)<\/p>\n\n\n\n

Massas Recheadas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Agnolotti \u00e0 Moda
Agnolotti Al Sugo
Capeletti \u00e0 Parmegiana
Capeletti \u00e0 Quattro Formaggi
Capeletti Bolonhesa
Lasanha \u00e0 Romanesca
Lasanha Quattro Formaggi
Raviolli Cannelloni De Ricota
Raviolli Tortelli di Zucca<\/p>\n\n\n\n


            Agora, separamos umas fotos para te deixar com vontade de experimentar as del\u00edcias da Cantina 1020. Confira:<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Gorgonzola<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Sardela<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Alichella<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

*Todas as fotos foram retiradas na p\u00e1gina oficial do C…Que Sabe<\/em><\/strong>

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0A fartura da Cantina 1020 \u00e9 algo que impressiona at\u00e9 hoje, desde os mais ass\u00edduos clientes aos mais novos. S\u00e3o comidas em grande quantidade e que servem de duas a mais pessoas. Todos comem muito bem e podem aproveitar um pouco da culin\u00e1ria italiana, t\u00e3o tradicional na capital paulista.
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 S\u00e3o mais de 70 anos de funcionamento e para voc\u00ea que \u00e9 f\u00e3 da gastronomia da It\u00e1lia e massas, \u00e9 um dos lugares mais especiais da cidade. Fa\u00e7a parte da hist\u00f3ria e visite-o em algum dos hor\u00e1rios de funcionamento, abaixo:<\/p>\n\n\n\n

Hor\u00e1rio de Funcionamento:<\/strong>

Segunda: <\/strong>das 11h30 \u00e0s 15h
Ter\u00e7a a quinta: <\/strong>das 11h30 \u00e0s 15h \/\/ 18h30 \u00e0s 22h30
Sexta e S\u00e1bado: <\/strong>das 11h30 \u00e0s 23h30
Domingo e Feriados:<\/strong> 11h30 \u00e0s 22h30<\/p>\n\n\n\n

Endere\u00e7o:<\/strong> Rua Bar\u00e3o de Jaguara, 1012\/1014 – Cambuci, S\u00e3o Paulo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u00e3o mais de 70 anos de funcionamento e para voc\u00ea que \u00e9 f\u00e3 da gastronomia da It\u00e1lia e massas, \u00e9 um dos lugares mais especiais da cidade<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":893,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[168],"tags":[173,169],"class_list":["post-886","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-massas","tag-almoco","tag-massas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=886"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":898,"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/886\/revisions\/898"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/media\/893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/uptotalsolution.com\/saopaulocupom\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}