São mais de 70 anos de funcionamento e para você que é fã da gastronomia da Itália e massas, é um dos lugares mais especiais da cidade
As receitas originais da casa estão presentes desde o seu primeiro ano de funcionamento. Em 1947, a Cantina 1020 surge com um novo tipo de comércio gastronômico. São parecidos com as rotisserias, onde é possível comprar a comida pronta para quem não possui muito tempo disponível para cozinhar.
O estabelecimento é focado na culinária italiana, por isso, possui diversas receitas e sabores culturalmente conhecidos desta região. Comidas como: massas, antepastos, carnes, aves e peixes fazem parte do cardápio.
A fachada simples misturada com o ambiente caseiro, nos traz a nostalgia de estar em um jantar como se estivéssemos na casa da avó. É uma ideia interessante, acolhedora e de certa forma bairrista, no bom sentido. Comidas em grandes quantidades, atendimento excelente para o cliente se sentir o mais à vontade possível.
Há mais de 70 anos, a casa sempre esteve praticamente no mesmo endereço, a única diferença são os números que alteraram. Antes era instalado na 1020 e hoje fica entre a 1012/1014. Confira agora alguns dos pratos mais tradicionais da Cantina 1020:
Antepasto
Alichella
Antepasto Misto
Gorgonzola
Pão Italliano
Sardela
Porções
Arroz à Grega
Beinjela à Parmegiana
Bracciola
Creme de Milho
Fritas
Polpeta (porção)
Massas Recheadas
Agnolotti à Moda
Agnolotti Al Sugo
Capeletti à Parmegiana
Capeletti à Quattro Formaggi
Capeletti Bolonhesa
Lasanha à Romanesca
Lasanha Quattro Formaggi
Raviolli Cannelloni De Ricota
Raviolli Tortelli di Zucca
Agora, separamos umas fotos para te deixar com vontade de experimentar as delícias da Cantina 1020. Confira:
*Todas as fotos foram retiradas na página oficial do C…Que Sabe
A fartura da Cantina 1020 é algo que impressiona até hoje, desde os mais assíduos clientes aos mais novos. São comidas em grande quantidade e que servem de duas a mais pessoas. Todos comem muito bem e podem aproveitar um pouco da culinária italiana, tão tradicional na capital paulista.
São mais de 70 anos de funcionamento e para você que é fã da gastronomia da Itália e massas, é um dos lugares mais especiais da cidade. Faça parte da história e visite-o em algum dos horários de funcionamento, abaixo:
Horário de Funcionamento:
Segunda: das 11h30 às 15h
Terça a quinta: das 11h30 às 15h // 18h30 às 22h30
Sexta e Sábado: das 11h30 às 23h30
Domingo e Feriados: 11h30 às 22h30
Endereço: Rua Barão de Jaguara, 1012/1014 – Cambuci, São Paulo
