O Tatini Restaurante chegou ao Brasil em 1953, mas a história começa bem antes. O primeiro Tatini, foi o Casimiro. No auge de 1910, ele é pai do futuro proprietário Fabrizio e naquela época era considerado um cozinheiro de qualidade em Florença, uma das principais cidades da Itália. Por causa disso, o velho Casimiro, abriu o primeiro restaurante da família, o Antico Fattore. Após longos anos, em 1954, Fabrizio veio ao Brasil e abriu a primeira casa no país, junto com seu filho Mário que ainda atuava como garçom. A primeira sede foi em Santos, na Avenida Ana Costa, uma das principais da cidade.
Até então, chamado de Don Fabrizio, o negócio deu certo e após 4 anos, abriram mais uma casa em São Paulo. E desta vez, a inauguração foi um sucesso. Personalidades notáveis na época estavam presentes com muitas pompas e confetes. Ao longo de mais de 20 anos, permaneceu em São Paulo até dezembro de 1982.
A partir de 1983, o neto de Casimiro, filho de Fabrizio, agora é o mais novo proprietário. Agora, leva o nome atual, o tão conhecido Tatini Restaurante. Mario Tatini segue os passos de sucesso da sua família e dessa vez é convidado para participar de projetos para hotelaria, sindicato, educação superior e diversos outros segmentos. Acompanhe agora alguns dos pratos famosos do restaurante:
Spaghetti Firenze: espaguete de dois molhos e dois vinhos
Medalhão de Filet Mignon ala Olive Nera com batatas sautéé: filé-mignon, azeite, salsinha, sal, pimenta, batata e mostarda
Filet de Linguado a Santista: filé de linguado, cebola, cenoura, sal, pimenta, creme de leite, espinafre, ervilha e queijo parmesão
Ravioli à moda Tatini: ravioli de carne a Moda com dois molhos e creme
Tortellini de cordeiro ao limão siciliano: farinha de trigo, ovos, carne seca, manteiga, cebola, cheiro verde, leite, queijo parmesão e sal
*Todas as fotos foram retiradas no site oficial do restaurante e também através da página oficial do Tatino Restaurante pelo Facebook.
História riquíssima e o cardápio mais enriquecido ainda. Tradição espetacular da família Tatino que chegou ao Brasil e construiu sua trajetória aqui. Vale a pena conhecer um dos lugares mais sensacionais e que preservam a cultura gastronômica da Itália. Os sabores da massa e seus derivados encantam diversas gerações, é um dos
motivos para o enorme sucesso há quase 70 anos. Saiba sobre o endereço e horário de funcionamento:
Endereço: Rua Batataes, 558 – Jardim Paulista
Horário de funcionamento:
Terça a Domingo: das 12h às 15h e das 19h às 22h
Delivery: Terça a Sábado: das 11h30 às 22h e domingo: das 11h30 às 17h
